سفر ماجراجویی به گرجستان

همسایه شمالی مقصدی شناخته شده برای گردشگران ایرانی است؛ هم نزدیک است و هم مقرون به صرفه. نوروز و تابستان هم جاذبه های خاص خودش را دارد، جاذبه هایی مخصوص ما ایرانی ها! اما کم تر کسی هست که با شنیدن نام گرجستان به فکر ماجراجویی و آدرنالین بیوفتد. مقاله پیش رو از کلیشه های سفر به گرجستان- به ویژه تفلیس - دور شده و تصویر تازه ای از این کشور ارائه نموده است.

طبیعت گردی و پیاده روی

عاشق پیاده روی هستید؟ به کوهستان های قفقاز سر بزنید. حتما نباید کوهنورد باشید؛ به ویژه بعد از آن که پول های زیادی خرج شده تا گردشگران عادی هم بتوانند از این کوهستان ها تماشا نمایند. 7 مسیر پیاده روی به تازگی بازسازی شده و شبکه ای از راه ها در دست احداث هستند تا پارک های ملی گرجستان را به هم متصل نمایند.

اگر محدودیت زمانی ندارید، مسیر 58 کیلومتری مستیا (Mestia) به اوشگولی (Ushguli) را امتحان کنید. این مسیر به منطقه سوانتی بالا (Upper Svaneti) ختم می گردد. این منطقه از منطقه ها تحت حفاظت یونسکو به شمار میرود. در این منطقه شاهد خانه های بُرجی خواهید بود. این خانه ها در گذشته کاربرد نظامی داشته اند ولی امروزه برای سکونت محلی ها استفاده می شوند. اگر انرژی و وقت کافی دارید، می توانید چند ساعتی در جاده ای فرعی پیاده روی کنید تا به چشم انداز تماشایی یخچال چالادی (Chalaadi) برسید و از تماشای آن لذت ببرید.

یک تابلوی طبیعی دیگر هم برایتان سراغ داریم. در نزدیکی شهر کوچک استپانس میندا (Stepantsminda) در منطقه ختا تیهانی (Mtskheta-Mtihani)، در ارتفاع 2170 متری سطح زمین و درست در امتداد کوه کازبک (Kazbek) کلیسای تثلیث گرگتی (Gergeti) واقع شده است. در کنار این کلیسا که بایستید، احتمالا به ابرهای زیر پای خود سروری خواهید کرد.

اسکی

کشور خودمان از نظر پیست اسکی کمبودی ندارد. اما شاید در پی تنوع هستید و از تجربه های نو بدتان نمی آید. در گرجستان 6 پیست اسکی وجود دارد. در این بین گوداوری (Gudauri) برترین گزینه است. این منطقه بیش از 50 کیلومتر فضا برای اسکی دارد. احتمالا 50 کیلومتر هر سلیقه یا سطحی از حرفه ای گری را راضی نگه می دارد.

بیش تر اشکال اسکی، از جمله اسکی شبانه، در گوداوری قابل انجام است. فاصله بین ژانویه تا آوریل - از اوایل دی تا ابتدای اردیبهشت- برترین زمان برای اسکی در این منطقه است.

رفتینگ

برای کایاک سواری یا رفتینگ در گرجستان، گزینه های زیادی وجود دارد. چه تازه کار باشید و چه حرفه ای، مکانی مناسب شما وجود دارد. برای چنین تفریحاتی احتیاج نیست راه درازی را طی کنید. کمتر از یک ساعت راه دارید تا به تلاقی رودخانه کواری (Mtkvari) با آراقوی (Aragvi) برسید و یک روز یا چند ساعت را وقف قایق سواری یا رفتینگ کنید.

این امکان وجود دارد که در بالای رودخانه سری به قلعه آنانوری (Ananuri) بزنید.

پاراگلایدر سواری

گوداوری تنها به درد اسکی بازها نمی خورد. پاراگلایدر سوارها نیز می توانند این منطقه را به لیست سفر خود اضافه نمایند.

تازه کارها می توانند با یک مربی ماهر پرواز نمایند. آن ها که جربزه و مهارتش را دارند می توانند به تنهایی به آسمان بزنند. در تمام طول سال امکان پاراگلایدر سواری در این ناحیه وجود دارد. می توانید زمستان را انتخاب کنید تا از اسکی هم بی نصیب نباشید. اما اگر زیبایی چشم انداز زیر پایتان اهمیت بیش تری دارد، تابستان زمان مناسب تری است.

اسب سواری

در پارک ملی توشتی (Tusheti) می توان در مسیرهایی اسب سواری کرد که به قله هایی با ارتفاع 3 هزار متر ختم می شوند. مسیرهای باریک کوهستانی که از قدیم مورد استفاده چوپان ها بوده اند، مقصدی جز ارتفاع ندارند.

در طول مسیر از دورافتاده ترین روستاهای گرجستان عبور نموده و آبشار و دریاچه های متعددی را خواهید دید. می توانید در تورهای محلی شرکت کنید و شام را با خانواده های چادر نشین صرف کنید. خانواده هایی که زمستان را در دشت های کم ارتفاع می گذرانند و در تابستان به کوه های مرتفع کوچ می نمایند.

خوراک معتادین به آدرنالین

برای ماجراجویی و انجام کارهای هیجان انگیز، به غذای مناسب احتیاج است. در این مورد مسئله ای ندارید چرا که غذاهای گرجی، غذاهایی مقرون به صرفه و پر انرژی هستند که سوخت لازم برای ماجراجویی را تامین می نمایند.

محلی ها مهمان نواز هستند و احتمال این که به شما غذا تعارف نمایند زیاد است. البته نباید در محله های معروف تفلیس چنین انتظاری داشت. پیش تر گفتیم که این مقاله آن روی سکه گرجستان است، سمتی که کم تر در موردش می دانیم.

سالاد گرجی برای گرج ها نقش ماست و سالاد شیرازی سفره ایرانی را ایفا می نماید. این سالاد مخلوطی از گوجه، خیار، پیاز و جعفری است. هرچند ممکن است شکل های دیگری از آن را هم ببینید. از خوردن خاچاپوری () غفلت نکنید. خاچاپوری نوعی شیرینی پنیری است که در انواع مختلف درست می گردد. شاید آن را به شکل تکه های کوچکی ببینید که با مخلوطی از پنیر و گوشت، یا حتی اسفناج پر شده اند. شکل های متفاوت تری از آن هم وجود دارد، مثلا ممکن است روی آن با تخم مرغ پوشیده باشد.

گرج ها شیرینی های زیادی دارند که از سبزیجات ساخته شده اند. بد نیست آن ها را هم امتحان کنید.

اگر دنبال برترین تور گرجستان برای سفر به این کشور تماشای هستید، با یاری خبرنگاران می توانید برترین تورها را از معتبرترین آژانس های گردشگری تهیه کنید. فقط کافی است تا زمان سفر و قیمت مورد نظرتان را معین کنید و سپس با توجه به قیمت مورد نظر، برترین و مناسب ترین تور را انتخاب کنید.

تور گرجستان زمینی

برای گشت و گذار راحت در گرجستان، پیشنهاد می کنیمجاهای تماشای گرجستان را در خبرنگاران ببینید و سفرتان را بهتر برنامه ریزی کنید.